O Arroz Preto, ou Arroz Negro, é um grão com textura macia, sabor e aroma acastanhados e que possui excelentes qualidades nutricionais. Ele tem 30% a mais de fibra, 20% mais de proteínas, menos gordura, menor valor calórico e 11 vezes mais compostos de combate a radicais livres que o arroz integral branco. O Arroz Preto é rico em antioxidantes e vitamina E, e possui antocianina, uma substância que, além de ajudar na disposição e na memória, está associada a diminuição de doenças cardiacas e ao surgimento de câncer. Ele é um grão integral, e leva até quatro vezes mais tempo para ser preparado do que o arroz agulhinha branco. O arroz preto cultivado na China há mais de 4 mil anos, era chamado de "Arroz Proíbido", pois era consumido apenas pelo Imperador e por aqueles que tinham "sangue azul". Ele fazia bem a saúde do imperador, lhe concedia longevidade e tinha propriedades afrodisíacas. O Arroz Preto é um grão exótico e especial, e geralmente é utilizado em pratos elaborados e elegantes. Pode ser utilizado em diversas receitas, e fica uma delícia se preparada como risoto, com saladas, associado à peixes, frutos do mar, carnes e aves ou até mesmo uma paella. Pode ser servido quente ou frio. Além de tudo isso, ele possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que lhe confere uma qualidade única!

Benefícios e Diferenciais

- nutrientes e vitaminas

- sem agrotóxicos

- orgânico

Informações Complementares

o Arroz Volkmann é produzido em uma propriedade agrícola familiar no estado do Rio Grande do Sul, onde o solo e o clima são ideais para o cultivo de arroz. Eles são produzidos sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados preparados biodinâmicos, a partir de cristais e plantas medicinais, para que as plantas cumpram o melhor de sua função. Resultado é um produto limpo e produzido em harmonia com o meio ambiente.

Ingredientes

Arroz Especial Exótico-Preto. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Uso

pronto para consumo.

O lugar de todos produtos Naturais, Orgânicos e Artesanais

Arroz Especial Exótico-Preto Biodinâmico (Orgânico) 500g - Volkmann

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