Óleos Saudáveis

Seus inúmeros benefícios a saúde e usos que vem de várias tradições milenares.

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Alimentação / Dieta (Verde)
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Quais são os óleos vegetais mais comuns?

Existe uma gama enorme de óleos vegetais, como o óleo de Abacate, Linhaça Dourada, Semente de Abóbora, Semente de Uva, Azeite de Oliva, Coco, Gergelim, entre outros,

Qual a diferença entre um óleo refinado e o óleo extravirgem?

O óleo extravirgem é prensado a frio, possui um sabor mais acentuado e preserva uma maior concentração dos nutrientes. Os óleos refinados, por sua vez, são submetidos a altas temperaturas, ocasionando em uma diminuição dos nutrientes.

Qual óleo devo escolher para cozinhar?

Indo na contramão do que muitos imaginam, o tipo de óleo não deve ser o primeiro critério a ser considerado na hora da escolha. Mais importante do que o tipo, você deve optar por óleos que tenham uma boa procedência e, claro, a quantidade que você utilizará na preparação culinária.

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Ômega

É um ácido graxo essencial, fundamental para suprir carências nutricionais, auxiliando na manutenção de uma boa saúde.

Própolis

A própolis é formada por material resinoso e balsâmico, sua composição apresenta flavonóides, ácidos aromáticos, ácidos graxos e outros compostos.

Chlorella

Além de serem fontes de fibras e micronutrientes, os alimentos verdes apresentam compostos bioativos em suas composições.